Aceite de oliva virgen extra ecológico que procede de olivos centenarios del Pago ``El Viento``, de Variedad Hojiblanca que han resistido las inclemancias del tiempo en tierras arcillosas y calizas de la Campiña Baja Cordobesa y con el que queremos hacer un homenaje a El Gran Capitán, en su V Centenario (1515-2015) y con cuyos descendientes nos une una estrecha amistad.

Aceite virgen extra que procede de las aceitunas ecológicas de los Pagos “El Carmen “y “Las Monjas”. Olivos centenarios localizados en el entorno de la Villa Romana de Fuente Alamo, lugar de asentamiento romano, por su riqueza en agua y fertilidad de sus tierras. Sus suelos fértiles, equilibrados en arena-limo-arcilla y su cultivo en secano le confieren su especial característica.